Nata come officina di semilavorati in alluminio, Bialetti deve la sua fama all'intuzione del fondatore Alfonso Bialetti che realizza un prodotto destinato a rivoluzionare il modo di preparare il caffè in casa.
La Moka Express, caffettiera dal design art decò, sarà un articolo di enorme successo, grazie anche ai mirati investimenti pubblicitari incentrati sul simpatico Omino coi baffi, divenuto nel tempo icona e simbolo stesso dell'azienda.
Nel corso dei decenni Bialetti ha continuato a rinnovare i propri prodotti, inserendosi con successo anche nel mondo del pentolame, senza trascurare l'attenzione per i dettagli, l'affidabilità dei prodotti, la ricerca del design e e il rispetto della tradizione.