La storia del marchio Sambonet inizia nel 1856 quando il Maestro Orefice Giuseppe Sambonet avvia la sua attività artigianale diventando il fornitore di molte famiglie nobiliari italiane.
A cavallo degli anni '50 del secolo successivo, Sambonet diventa un marchio di rilevanza internazionale, dapprima con l'apertura in Italia di uno dei primi impianti produttivi su scala industriale per la lavorazione dell'argento e dell'acciaio e, in seguito, con l'acquisizione di alcune importanti commesse all'estero. Dagli anni '60 sono molti i designer di fama mondiale che si prestano alla realizzazione di collezioni come le celebri Hannah e Giò Ponti.
Dal 1997 Sambonet entra a far parte del gruppo Paderno e si afferma come una delle aziende leader nella produzione di articoli di design di alta qualità per la tavola e la cucina.