Coltello chef lama nera 180 mm

I coltelli della Japan Series sono ispirati al modello di coltello giapponese tradizionale e ambiscono ad amplificarne tutte le qualità. Il design tradizionale del manico in legno con rivetti ed elementi in acciaio viene ripreso e rafforzato utilizzando il Pakkawood, un tipo particolare di materiale composto da una selezione di legni duri intrisi di particolari resine termo-indurenti. Oltre alla maneggevolezza e all'estetica raffinata del legno, il Pakkawood si distingue per la sua forza e l'altissima resistenza all'umidità e alle variazioni termiche.