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Coltello da cucina professionale Super 5 Nakiri cm 17
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Descrizione

Coltello super 5 nakiri lama in acciaio damasco forgiato a mano 5 strati cm 17,1. affilatura convessa in entrambi i lati, sfumatura della lama ottenuta con una particolare lavorazione dell'acciaio al carbone. 30%-40% più pesanti dei coltelli comuni adatti a tutti i tipi di taglio. sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie.