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Coltello francese seghettato Premana

Coltello francese seghettato Premana

Sanelli

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Dettagli del prodotto


Descrizione

Questo coltello possiede una lama rigida da 33 cm seghettata, ideale per la lavorazione di pesce di taglia medio grande (tonno, salmone, ecc) e di carne.
Essa è realizzata in acciaio inox di qualità superiore, è affilata a mano ed ha una forma convessa che assicura una maggiore durata nel tempo.
Per facilitarne l'utilizzo, Sanelli nella linea Premana ha realizzato un'immanicatura ergonomica dalla particolare conformazione che consente di ridurre lo sforzo durante l'utilizzo.

Specifiche tecniche

- Consigliato dalla Federazione Nazionale Macellai.
- Evitare il contatto della lama con materiali duri (ceramica, granito).
- Impugnatura a doppio stampaggio brevettata.
- Manico termostabile (-40°C;+15'°C).
- Resistente agli agenti corrosivi e ai detergenti.
- Lavabile in lavastoviglie.
- Impedire l'ossidazione della lama asciugandola subito dopo il lavaggio.
- Made in Italy.