Coltello filettare Premana

Questo coltello ha una lama flessibile e affilata, indicata per filettare pesce di piccola e media taglia come persico, trotelle e sogliola.
Appartiene alla linea Premana di Sanelli, con lame e accessori adatti ad un utilizzo intensivo e professionale ed è dotato di una lama in acciaio inox affilata a mano, dalla particolare forma convessa.
L'immanicatura ha una conformazione ergonomica che garantisce una riduzione dello sforzo durante l'utilizzo ed è realizzata in materiale atossico resistente ai detergenti, per poterlo comodamente lavare in lavastoviglie.