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DescrizioneQuesto set manifesta tutta l'esperienza nella lavorazione dell'acciaio inox 18/10 maturata negli anni da Lagostina 1901. L'acciaio è il materiale d'eccellenza per una conduzione del calore rapida ed omogenea. Le forme sono appositamente ideate per una cottura ottimale della tagliata: le fasce in rilievo consentono ai grassi di scorrere senza che rimangano a contatto con la carne. Nella confezione sono inclusi: pinze per girare la carne durante la cottura e un macinapepe per esaltare il sapore finale della carne. Specifiche tecniche- Il set contiene: bistecchiera, macinapepe, pinze. - Finitura interna ed esterna a specchio. - Utilizzabile al forno per temperature massime di 210°C. - Struttura 3 PLY a 3 strati (acciaio alluminio acciaio). - Manico in silicone. - Parti in acciaio garantite Lagostina 1901 per 25 anni. Materiale- Acciaio inox 18/10, nylon. |