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DescrizionePadella lionese in ferro. Il ferro è un materiale ottimo per le cotture a fuoco vivo dal momento che, non essendo un ottimo conduttore, evita improvvisi sbalzi di temperatura; inoltre è un materiale naturalmente antiaderente, particolarmente indicato per fritture. Il ferro va lavato con acqua il meno possibile e mantenuto sempre leggermente unto. Specifiche tecnicheDiametro 16 cm, altezza 4 cm. Diametro 20 cm, altezza 4,5 cm. Diametro 22 cm, altezza 4,5 cm. Diametro 24 cm, altezza 5 cm. Diametro 26 cm, altezza 5,5 cm. Diametro 28 cm, altezza 5,5 cm. Diametro 32 cm, altezza 6 cm. Diametro 36 cm, altezza 6,5 cm. Diametro 40 cm, altezza 7 cm. MaterialeFerro |