Paiolo alluminio antiaderente Firenze

Il paiolo è la pentola tradizionalmente utilizzata per la preparazione della polenta, deve quindi condurre il calore in modo rapido ed omogeneo e ciò avviene grazie al fondo ad alto spessore in alluminio, un ottimo conduttore di calore.
Internamente presenta il rivestimento antiaderente Cortan, per impedire al cibo di attaccarsi alla superficie della pentola.
E' completo di Thermopoint, un dispositivo che consente di monitorare la temperatura in ogni momento; esso cambia colore al variare della temperatura, è rosso se la pentola è calda mentre verde se è fredda, quindi sicura da toccare e lavare.