Dettagli del prodotto
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DescrizioneHa una forma progettata per esaltare la cottura a fuoco lento: il fondo ampio ed arrotondato permette di mescolare facilmente ed è ideale per ricette che necessitano una cottura dolce come il risotto. Può essere impiegata anche per altre ricette, è versatile e adatta sia all'utilizzo su fornello a gas, alogeno, che in forno tradizionale o microonde. Specifiche tecniche- Disponibile nei colori: rosso e nero. - Disponibile nei formati di diametro: 25 cm (h 13 cm), 28 cm (h 15 cm). - Resiste in frigo e freezer fino a temperature di -20°C. - Per induzione, utilizzabile solamente con disco ad induzione Emile Henry. - Smalto resistente fino a 1150°C. - Precauzioni prima del primo utilizzo: versare del latte nel recipiente Flame fino a coprire completamente il fondo. Bollire, poi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare prima di lavare il recipiente. La caseina contenuta nel latte provoca un effetto "sigillante" sulle stoviglie Flame. - Con coperchio. - Lavabile in lavastoviglie. Materiale- Ceramica |