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DescrizioneLa Serie 5000 è ricca di utensili in lega di alluminio resistente, facili da pulire e ideali anche da portare a tavola, grazie alla finitura esterna in alluminio satinato, elegante e originale. Il tegame è perfetto nelle preparazioni di piatti a base di pesce, spezzatini, scaloppine, contorni di verdure e molto altro. Il rivestimento Kerastone Profi Extreme è un antiaderente speciale studiato appositamente da Ballarini per garantire una maggiore resistenza all'abrasione e al graffio. Specifiche tecniche- Disponibile nei diametri: 24 cm (h 7,5 cm), 28 cm (h 8 cm), 32 cm (h 8,5 cm). - Spessore differenziato con fondo costante 5 mm. - Manicatura professionale in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore. - Brevetto Ballarini Professionale safepoint: indicatore costituito da una cella termocromatica che cambia colore, virando dal verde al rosso quando il manico supera la temperatura di 55°C, temperatura limite di contatto sicuro con una superficie metallica prevista dalle norme europee. - Per cotture su fornello a gas, elettrico, induzione o su forno. - Made in Italy. Materiale- Lega di allumino ad alto spessore con rivestimento antiaderente professionale Kerastone Profi Extreme. |