Dettagli del prodotto
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DescrizioneIl tegame è disponibile in diversi formati ed è interamente realizzato in rame, un materiale dalle ottime caratteristiche termiche. L'alta conducibilità del rame assicura una rapida ed omogenea diffusione del calore, per risultati di cottura professionali. Indicato per cotture lente a fuoco moderato su fornello a gas, elettrico e radiante. Specifiche tecniche- Disponibile nei diametri: 24 cm (h 5,5 cm), 28 cm (h 6,5 cm), 32 cm (h 7,5 cm). - Approvato dalla Federazione Nazionale Cuochi. - Manicature in acciaio inox. - Made in Italy. Materiale- Rame. - Acciaio inox. |