Dettagli del prodotto
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DescrizioneKen Hom è riconosciuto a livello mondiale come uno dei maggiori esperti della cucina tradizionale asiatica. Sin dal 1986 Ken Hom ha sviluppato la propria linea di wok ed accessori per ottenere i migliori risultati nelle ricette della cucina cinese. La linea Performance è stata studiata per resistere in maniera ottimale alle alte temperature sviluppate dalla cottura al salto ed utilizza superfici antiaderente di qualità superiore. Il wok in acciaio al carbonio è dotato di un doppio strato di rivestimento antiaderente studiato espressamente per far fronte alle alte temperature della cottura al salto. Specifiche tecnicheSpessore 1,6mm, manico in resina per ridurre la conduttività del calore, gancio per appendere il wok, adatto anche ai piani di cottura ad induzione. MaterialeAcciaio|Resina|Rivestimento antiaderente |