 | Dettagli del prodotto
|
Voto medio del prodotto: 
( di 5 su 1 recensione)
Professionale, 16-04-2015di
S. Rita
- leggi tutte le sue recensioniNon tutti sanno che il parmigiano reggiano non andrebbe tagliato con un coltello normale. Farlo è quasi un sacrilegio, perché si rovina la cura che gli artigiani ci mettono per creare questo formaggio apprezzato in tutto il mondo. Per tagliarlo nel modo corretto serve questo coltello da reggiano professionale, che permette di tagliare il formaggio in scaglie, in modo che si possa apprezzarne al meglio il gusto e la fragranza. Sinceramente anch'io prima facevo l'errore di tagliare il formaggio a fette con il coltello che uso per gli affettati, poi un mio amico che è un vero intenditore mi ha regalato questo utensile, e da allora lo uso sempre. La lama è in acciaio inox e il manico in polipropilene.
Ritieni utile questa recensione? SI NO
